La Sauce Piqu'Hans
Carolina reaper
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Carolina Reaper déshydraté.
Il a pendant très longtemps été considéré comme le piment le plus fort du monde jusqu’à ce qu'il soit récemment détrôné par le Pepper X !
Avoisinant les 2 millions sur l'échelle de Scoville c'est un adversaire à prendre très au sérieux.
Au delà du feu du piment, il dégage un gout très fruité avec beaucoup de parfum!
A consommer avec précaution.
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