Dop'Hamid x Tête Haute

En collaboration avec la brasserie Tête Haute nous avons créé une sauce unique en son genre, alliant la bière "Hamid" (une Barley Wine bien charpentée) à la force aromatique du poivre de Jamaïque. 

 Mais ce n'est pas tout ! La Dop'Hamid est pensée pour être dégustée en compagnie de la « Smoky » une bière conçue sur les mêmes tons que la sauce pour un duo parfait. Une expérience gustative incomparable vous attend, où la bière et la sauce se subliment mutuellement.

Force 3/5 

Ingrédients : Bière Hamid (Barley Wine brasserie Tête Haute), Oignon, vinaigre de cidre, concentré de tomate, piment habanero, ail, sel, sucre, poivre de Jamaïque, coriandre, gomme naturelle de xanthan